Başkent’te pilav yiyecek günü düzenlendi

ANKARA – Geleneksel olması planlanan ‘Osmancık Pilav Yeme Günü’ başkentlilerin beğenisine sunuldu.

Hamamönü Taceddin Dergahı’nda gerçekleştirilen Osmancık Pilav Yiyecek Günü’nde, Çorum’a ilgili pilav ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Planlı etkinlikte bir numara gelene 1 kilogram pirincin verildiği Ayıkla Pirincin Taşını ünlü düğü tasfiye yarışması düzenlendi. Altındağ Belediyesi’nin familya sahipliği yaptığı pilav gününe Altındağ Belediye Başkanı Asım Balcı’nın yanı sıra haddinden fazla sayıda vatandaş katıldı. Pilav yemek amacıyla pöçük oluşturan vatandaşlar, düzenlenen yarışmayla hem eğlendi hem dahi doyasıya pilav yedi.

Altındağ Belediye Başkanı Asım Balcı, burada yaptığı konuşmada, kendisinin da Çorum Osmancıklı olduğunu ifade ederek, ” Osmancık kadim aynı şehir, çocukluğumun geçtiği ayrımsız ilçe. İkram edilen pilav ve özge ikramlıklar berekete komütatör olacaktır” diye konuştu.

Lezzetin Kızılırmak suyundan geldiğini belirten Lokanta Ramazan Sever pilavın püf noktalarından ele alarak, “İyi pilav kardeş kardeş yapılır. Suyunu haddinden fazla domuzuna kandırmak geçişsiz, kavurması müthiş olmalı. İyi kavurursan suyunu kusursuz verirsen güzel olur. Hem tadı hem üstelik lezzeti evet” ifadelerini kullandı.

Planlı yarışmada pirincin taşlarını rakiplerinden önceki bularak 5 kilogramlık düğü ödülünün sahibi olan katılımcı Halise Varlıklı, hasbelkader yarışmaya katıldığını ve bir paket düğü kazandığı üzere çok mutlu olduğunu dile getirdi.

Etkinlik, Çorum’dan getirilen Millî Fotoğraf Sergisi gösterimiyle sona erdi.