Edirne Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Arabacı, Edirne’de lavanta tarımının arttığını belirterek, bölgeye lavanta distilasyon (damıtma) tesisi kurulacağını söyledi. Odanın lavanta hasat makinesi birlikte aldığını ifade eden Arabacı, “Ben üstelik üreticime fideden hasata, satışına kadar bakım verecek bire bir tümce kurmaya çalışıyoruz” dedi.
Edirne Tarım Odası Başkanı Hüseyin Arabacı, zaman kentteki ayrımsız tesiste düzenlediği basın toplantısında, odanın yaptığı hizmetleri anlattı. Arabacı, lavanta üretiminden, hasadına ve satışa kadar yoğun kere aldıklarını rapor etti.
“PROJENİN HADDINDEN FAZLA AZ BİR İŞİ KALDI”
Arabacı, şunları söyledi:
“Satışa büyüklüğünde fide temininde, hasat makinemizi beş alti geçmiş gösterdik. Geçtiğimiz mevsim makineyi çalıştırdık. Önümüzdeki sezon henüz ayrıntılı şekilde çalıştıracağız. Ekilişlerimiz günden güne artıyor. Hasadı yaptığımızda da üreticilerimizin yağını çıkartacak. Distilasyon ünitesini az önce gösterdik. İzinleri alındı, çizimi bitti, sayılır. Projenin çok bir iki benzeri işi kaldı. Odaya satın aldığımız arazinin üstünde bu tesisi kurup üreticimize hem hasatını yapıp hem de yağını çıkarıp ayrıca pazarda üreticimize apotr olacak benzeri düzlem yaratmaya çalışıyoruz.
“DİSTİLASYON ÜNİTESİ ATI YIL HİZMET VERMEYE BAŞLAYACAK”
Distilasyon ünitesi, gelecek sene lavanta hasat döneminde bakım vermeye başlayacak. Odaya satın aldığımız arazinin üzerinde bu tesisi kuracağız. Üreticilerimize hem hasatta hem dahi lavantanın yağının elde edilmesinde yardımcı olacağız. Tıpkısı zamanda pazarda üreticilerimize koca yapabilecekleri müstevi yaratmaya çalışıyoruz. Bazen seneler kuraklıklar yaşanabiliyor, tabii buğdaydan ya da ayçiçeğinden vazgeçelim demiyorum bunlar bizim olmazsa olmazımız. Bölgemizde yetişen değerli, ciddi ürünlerimiz. Zayıf arazilerde, verim alamadığımız arazilerde bu form aromatik ürünleri, bir üreticim benim, ‘ekmek istiyorum’ dediğinde, ben üstelik üreticime fideden hasata, satışına büyüklüğünde hizmet verecek aynı dizge kurmaya çalışıyoruz.”
