Zincir marketlerin arkası sıra lokanta ve lokantalara bile “karşılık sabitleme” çağrısı

Tamlık Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Umumi Başkanı Ramazan Bingöl, son dönemde birçok emtia ve girdi fiyatlarında çökme yaşandığını ve dolardaki hareketliliğin durulduğunu belirterek, “Bu nedenle bilcümle aşevi ve lokantalara ramazan ayına büyüklüğünde eşit tespit çağrısında bulunuyoruz. Elkızı, enflasyonla mücadelede hep bu arada elimizi taşın altına koyalım.” dedi.
Bingöl, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Hazne ve Maliye Bakanı Nureddin Bitkisel yoluyla açıklanan Kredi Garanti Fonu (KGF) paketlerine teşekkürname ederek, bu desteklerin sadık seksiyon amacıyla haddinden fazla mefret olduğunu söyledi.
Kısa müddet önce yetkililerle görüşerek Emeklilikte Yaşa Takılanlar (EYT) nedeniyle ortaya çıkma bayrılık tazminatı yükü amacıyla güven tahsis edilmesini rica ettiklerini aktaran Bingöl, bu kapsamda KGF desteği sunulduğunu, işverenlerin yükünü hafifletecek paket amacıyla teşekkürname ettiklerini belirtti.
Bingöl, zincir ve evcil marketlerin fiyat tespit ve tenzilat kampanyalarının farklı sektörlerde üstelik hayata geçmesi, enflasyonla mücadeleye bütün işletmelerin destek vermesi gerektiğini vurguladı.
Son dönemde bir nice mal ve girdi fiyatında gerileme yaşandığını, dolardaki hareketliliğin durulduğunu, akaryakıt fiyatlarının düştüğünü, elektriğe tıpkı zam gelmeyeceğinin açıklandığını anlatan Bingöl, “Bu nedenle parçalanmamış aşçı ve lokantalara ramazan ayına kadar değer saptama çağrısında bulunuyoruz. Kadın, enflasyonla mücadelede hep bu arada elimizi taşın altına koyalım.” diye niteleyerek konuştu.
Bingöl, ramazan ayının başlamasına kısaca 2,5 kamer kaldığını hatırlatarak, bu süreçte fiyatların artırılmamasının tüketicilere yönelik kocaman tıpkı bindi olacağını bile söyledi.
“İşletmelerde menüler kapılara asılmalı”
TÜRES Başkanı Bingöl, akıbet zamanlarda özellikle ölçülü gelirlilere hitap eden lokanta ve lokantalarda tüketicilerin şaşırtı fiyatlarla karşılaştığına dair şikayetler aldıklarını bildirdi.
“Katmerli restoranlara gidenler elhak fiyatların erdemli olduğunu biliyor fakat normal işletmelerde dahi fahiş ve nahak fiyatlamaların yaşandığını duyuyoruz” diyen Bingöl, müşterilere dikkatli olmaları çağrısında bulundu.
Bingöl, “Müşterilerin faziletli ve şaşırtı fiyatlarla karşılaşmamaları üzere işletmelere, ‘kapılarına menüleri asmaları’ çağrısında bulunuyoruz. Bu konuda girişimlerimiz bile olacak. Gelen alıcı oturmadan fiyatlara bakabilsin ve sonradan bire bir sürprizle karşılaşmasın.” şeklinde konuştu.

Share: