Kayseri’üstelik pastırmacılık işi özne Yasin Pir, pastırmanın kilosunun pahalandığını ve o nedenle pastırma hırsızlığına önlem namına, dükkanların önüne maket pastırma astıklarını söyledi. Güzelce; “Müşteriler üs zannediyorlar ve dokunuyorlar. Isırmaya çalışanlar üstelik oluyor. Ancak onun maket olduğunu anlayınca gülüyorlar” dedi.
Kentte pastırma satan esnaflar, pastırmanın fiyatının erdemli olmasından periferi hırsızlık olaylarına ilaç adına, dükkanlarına strafordan yaptırdıkları pastırma maketlerini asıyor. Pastırmacı esnafı dilimi 5 TL olan pastırmayı maket ile koruyor. Hem hırsızlara alın hem bile sağlık açısından maket kullandıklarını söyleyen pastırmacı Yasin Evire Çevire; “Hırsızlığa cebin hariç maket pastırma ve sucuk asarak tedbir alıyoruz. Hem azık açısında de önlem bu dışarıya pastırma ve sucuk ürünlerimizi asmıyoruz. Zira tozlanıyor ve gıda açısında aksi tıpkısı duruma düşer. İkinci yerine maketleri koyuyoruz. Zira çalınma riskleri var. Kilosu pahalandı. O yüzden çalınma ihtimali olduğu amacıyla maket pastırmaları koymaya başladık. Hırsızlığa alın hakeza ayrımsız ilaç aldık. Pastırmanın şu anda ayrımsız dilimi 4-5 TL ortada değişiyor. Sucuğunda benzeri parmağı 10-15 TL kabilinden tıpkı fiyata balya geliyor. Şu anda fiyatlarımız bu şekilde. Tıpkı maketin boyundaki pastırma 5 kilo dirimsel basar kısaca 2 bin 500 TL civarında bir fiyata denk gelir. Bizde o yüzden maketleri koyuyoruz. Çalınma riskine tılsım kendisine” ifadelerini kullandı.
“Maketi hamur sanıp ısıran vatandaşlar var”
Maketlerin çokça gerçekçi olduğunu bundan belde vatandaşların maket ile hakikat pastırmayı fark etmekte çok zorlandığını anlatım eden Adamakıllı; “Vatandaşlar ilk namına gülüyorlar. Evvel anlamıyorlar. Köken zannediyorlar ve dokunuyorlar. Isırmaya çalışanlar de oluyor. Fakat onun maket olduğunu anlayınca gülüyorlar. Bizde durumu izah ediyoruz. Maket pastırmaların içleri strafor. Az Buçuk elan gerçekçi olsun diyerek dışına da pastırmanın çemeninin renginde ayrımsız boya sürdürüyoruz. Bu şekilde bunları hem dışarı dahi hem de içeride sergiliyoruz” şeklinde konuştu. – KAYSERİ
